• そば打ち体験・そば打ち教室

    プロから教わるそば打ち体験60分 作りたてのそばを味わおう!

    プロから教わるそば打ち体験60分 作りたてのそばを味わおう!

    「日本そば打ち名人協会」公式認定講座・プロから教わるそば打ち体験!・作りたてのそばを味わおう・学問と文学の町、文京区を歩こう 個人でやると、なかなか難しいそば打ち。プロにその極意を習ってみませんか?そばの実を挽くところから、生地を切るところまで、一連の体験ができます。コツがつかめたら、ぜひご家族にもふるまってあげてくださいね。そばは「挽きたて」「打ちたて」「茄でたて」が一番おいしい!完成したらその場で茹でて召し上がります。ご自分で打ったそばは、格別の美味しさですよ。当店は学問の神様である菅原道真公が祀られ ...

    参考料金(税込み)  4,000円〜
    ※シーズンや曜日によって料金が異なります。
    空き状況・料金を見る
  • 合格者には名刺100枚授与!日本そば打ち名人協会公認のそば打ち資格を取ろう!

    合格者には名刺100枚授与!日本そば打ち名人協会公認のそば打ち資格を取ろう!

    「日本そば打ち名人協会」公認の資格を取ろう!・1日の講習で、そば打ち資格を取得できます・日本そば打ち名人会が、丁寧に教えます・修了者には、肩書入りの名刺をプレゼント! そば打ち資格のための、特訓プラン。まずはそば打ち講座で、そばの知識、茹で方、試食を行います。続いて4回、計40人前のそばを時間内に打てるようになれば、合格です!認定基準に合格した方には「日本蕎麦准学士」の肩書を授与します。プロの講師がつきっきりで教えますので、そば打ちのスキルをわずか1日で身につけられます!資格を取った後は、子供会でそば打ち ...

    参考料金(税込み)  35,000円〜
    ※シーズンや曜日によって料金が異なります。
    空き状況・料金を見る
  • プロのそば打ち指導を少人数で受けられる120分プラン

    プロのそば打ち指導を少人数で受けられる120分プラン

    「日本そば打ち名人協会」公式認定講座・プロのそば打ち指導を、少人数で受けられます!・打ったそばはその場でいただきます!・文学の町、湯島でそば打ちを楽しもう 4名までの少人数で、そば打ちを体験できます。プロの指導をマンツーマンで受けられるので、「プロの技をしっかり学びたい」「おいしいそばを打ちたい」という方にオススメです。そば粉は、蕎麦の実を挽いたばかりの新鮮なものを使用しております。打ったそばは、その場で試食ができます。「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」の、三たてそばは絶品のおいしさ!打ったそばはお持ち ...

    参考料金(税込み)  5,000円〜
    ※シーズンや曜日によって料金が異なります。
    空き状況・料金を見る